Emporio Córdova - Punta de Picana - Angus

Corte de forma triangular y aplanada que limita hacia adelante con la palanca y tapabarriga. Es muy blando y esta cubierto parcialmente por una capa de grasa. Es un corte firme y de cocción rápida, Corte Criollo.

Valor Kilo 16.990

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