CARPACCIO DE RES

Finas laminas de carne de vacuno premium marca corte criollo.Preparación Sugerida:- En una fuente distribuir las laminas de carne, rociar con aceite de oliva y jugo de limón , sazonar con sal y pimienta, espolvorear perejil y romero a gusto , dejar marinar en el refrigerador una hora aprox. -En platos individuales distribuir rodajas de limón , colocar encima las laminas de carne y servir de inmediato decoradas con alcaparras y queso parmesano.Producto congelado.

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