By Maria - Ají con Piña - 400 gr.

Ají de estación (Puede ser escabechero, verde o jalapeño), piña, encurtidos en vinagre de manzana con un toque de cacho de cabra ahumado. 

Usos: Sánguches, ensaladas, picoteos o lo que quieras.

Sabor y textura: Levemente. Agridulce y picante / picor medio alto.

Ingredientes: Ají de estación (Puede ser escabechero, verde o jalapeño), Piña, Vinagre de Manzana, Sal Marina de Cáhuil, Azúcar, Cardamomo.

Recomendación: Sanguchito de malaya.